Maheleib OÜ │Pagaritooted

Asume boksis F-1

20.sajandi alguses avas Mõisaküla linnakeses oma pagaritöökoja Liisa Liplap, kes küpsetas kõiksugu pagaritooteid, aga põhiliselt leiba.

Liisa valmistas leiba nii nagu ikka talus oli valmistatud: tõi veskist rukkijahu (tol ajal muud jahu polnudki kui täisterarukkijahu, mis oli ka mahe, sest kunstväetised olid tol ajal tundmatud), lisas sellele eelmise päeva juuretise, vee ning soola ja suhkru.  Mingeid masinaid Liisal ei olnud ja ta tegi kõik tööd käsitsi.

Tema leib ja muud tooted olid tol ajal Mõisakülas tuntud oma hea maitse ja kvaliteedi poolest.

Kui Liisa jäi vanemaks, siis ta ise ei  suutnud enam pagaritööstust juhtida ja tema lapsed ei olnud ka huvitatud selle üle võtmisest. Siis Liisa sulges oma pagaritööstuse, et oodata uusi aegu ja uusi tegijaid.

510

0

Jaga

SOOVITAME SOOVITAME

Me vastame teile meeleldi

Valige üks ülalolevatest suhtluskanalitest või jäta oma teade Facebooki kaudu